10 Frutas e Vegetais Que Farão Você Viver Muito Mais Tempo
Até agora, sabemos que comer
mais frutas e vegetais é bom para a nossa saúde, mas um novo estudo sugere que
comer ainda mais - acrescentar algumas comidinhas na dieta - pode fazer com que
você viva mais e melhor. Isso mesmo, existem comidas que previnem milhares de
mortes todos os anos.
No relatório, publicado no International Journal of Epidemiology ,
pesquisadores do Imperial College London realizaram uma meta-análise que
analisou a ingestão de frutas e vegetais. Eles estimaram que 7,8 milhões
de mortes globais prematuras poderiam ser evitadas anualmente se as pessoas
comessem 10 porções de frutas e vegetais por dia.
Os pesquisadores caracterizam
10 porções o equivalente a 800 gramas de frutas e vegetais por dia. Para o
contexto, uma maçã média é de cerca de 182 gramas.
Ingerindo essas 10 porções
por dia, as pessoas seriam:
·
24% menos
propensas de sofrer de doença cardíacas,
·
33% menos risco
de ter um AVC,
·
28% menos risco
de doença cardiovascular,
·
13% menor chances
de possuir algum tipo de câncer, e
·
Um risco 31%
menor de morrer cedo quando comparado ao não comer frutas ou vegetais.
As frutas e vegetais ligados
ao menor risco de problemas cardíacos incluíam os alimentos como maçãs, frutas
cítricas e folhas, como o espinafre. Outros vegetais crucíferos como
brócolis e couve de Bruxelas, pimentas e feijões verdes estavam ligados à
diminuição do risco de câncer.
Frutas e vegetais também são
eficientes para reduzir os níveis de colesterol, pressão arterial e para
aumentar a saúde de nossos vasos sanguíneos e sistema imunológico; Esses
benefícios podem ocorrer devido à complexa rede de nutrientes que eles possuem.
Por exemplo, eles contêm muitos antioxidantes, que podem reduzir danos causados
no DNA e levar a uma redução no risco de câncer.
Então para viver bem e viver saudável, coma muitas frutas e vegetais. Quanto maior a variedade, mais benefícios. E não esqueça de lavar bem e dar preferência aos orgânicos.
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